A partir de cette sélection seront choisies les 3 pizzerias finalistes de chacune des 9 villes qui se verront remettre une plaquette de labellisation de la part de “Cucina Italiana Senza Frontiere”, et un trophée. La pizzeria gagnante sera admise à la compétition pour la « La Meilleure Pizza de France 2021 » et recevra le trophée « La Meilleure Pizza à Paris 2021« .
Les pizzerias qui seront invitées à Parizza les 12 et 13 octobre 2022 sur le stand de Cucina Italiana Senza Frontiere seront choisies parmi cette sélection. Ils recevront ici l’autocollant de vitrine et l’affiche de «La Meilleure Pizza à Paris 2022» et ils recevront également un échantillon de farine offert par notre parrain. Avec cette farine, ils devront créer une pizza à leur imagination et envoyer des photos et des vidéos. Une commission spéciale évaluera les photos et vidéos et désignera le gagnant de la «Meilleure Pizza à Paris 2022» et le finaliste de la «La Meilleure Pizza de France 2022».
La publicité de toute la programmation et du déroulement de la manifestation sera assurée par les canaux et réseaux sociaux Facebook et Instagram ainsi que par le site de l’Associazione Culturale Medea.